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內容簡介
透過聚焦在專業發展和課程設計實務上，《重理解的課程設計──專業發展實用手冊》，擴展了《重理解的課程設計》一書所提出的概念。本手冊是「重理解的課程設計」（UbD）工作坊、大學和研究所課程，以及進一步獨立探究UbD的指南。在強調深入理解重要概念之課程及評量設計方面，它能提供教師有價值的參考資料。
本手冊包含下列資料，以支持教師專業發展及應用UbD提到的概念：
1.設計的範例：以單元或科目課程設計所用的三階段逆向設計法為根據之組體。本書提供一頁式、兩頁式，以及六頁式的UbD範例。
2.設計的標準：檢討課程設計的標準，以作為持續改進的策略。UbD的設計標準能指引自我評量和同儕評論，透過後者，教師可以針對彼此的課程設計提供回饋和指導。
3.練習和程序類工具：引發思考的工作坊教材，目的在深化參與者對UbD關鍵概念的理解。這些教材也包括一套檢討反省的工具。
4.設計的工具：包含各種圖表組體和作業單，以協助課程設計者進行各階段的設計工作。
5.樣本：取自不同學科領域和不同年級的多種樣本，這些樣本能舉例說明各種理解為本的課程設計要素。
6.詞彙：關鍵術語的定義。
師資生、在職教師、大學教授、學校本位的行政人員、課程行政主管、教材專家、教師訓練師，以及參與評量和評鑑的人員，都能從本書經過證明的實用概念和資源，得到助益。
（《重理解的課程設計》亦由心理出版社出版。）
目錄
導論──逆向設計法的邏輯
範例──附實例的一頁式、兩頁式和六頁式範例
階段一──期望的學習結果：設計工具和實例
階段二──證據：設計的工具和實例
階段三──學習計畫：設計工具和實例
同儕評論
練習
作業單
詞彙
詳細資料
- ISBN：9789861911793
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 320頁 / 16 x 23 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
文丨美媽很帥 懷孕16周，胎兒突然停止發育，竟然是這種「蛋」惹的禍 小玫還沒懷孕的時候看到婆婆吃毛蛋，全身每個細胞都會抗拒，躲得遠遠的，但是懷孕之後胃口大變，在婆婆的鼓勵下吃下了她人生第一枚毛蛋，出乎意料的是，她意然覺得很好吃，還有點相恨見晚的感覺。其實，小玫也知道這是孕期激素在作怪，要是平時打死也不吃，但是懷孕後的她卻饞得不行，本來胃口不怎麼好的她，自從將毛蛋列入她的食物清單後，竟然能吃兩碗大米飯！ ... 日子一天一天地過去，很快就到了懷孕16周。小玫早早就去醫院做唐氏篩查，在檢查的過程中醫生發生異樣，讓小玫趕緊去做過超聲波，結果發現胎兒已經停止發育了。小玫如遭雷擊，細想這兩三天確實有些不對勁，平常腹部都是比較柔軟的，但這幾天卻有點硬硬的。小玫過了很久才緩過神來，哽咽著問，「不是，醫生，為什麼會這樣，我平常挺小心的啊，每天也沒做什麼劇烈運動也就散散步，產檢不曾落下一次……」 醫生問了小玫日常生活的一些細節，才知道她有吃毛蛋的習慣，「你一個孕婦吃什麼毛蛋啊，這蛋是破了殼的，很容易被細菌、沙門氏菌污染，處理不當胎兒被感染的風險很大。這次寶寶突然停止發育，很有可能都是『毛蛋』惹的禍。」 ... 懷孕期間，孕媽再饞也別碰這3種「蛋」，吃了容易導致胎兒畸形 後來醫生好好安撫了小玫一番，並囑咐她下次懷孕別再吃毛蛋了，並指出了懷孕期間吃毛蛋、皮蛋、鹹蛋的壞處。 毛蛋 毛蛋，南京人口中的「活珠子」，有些地方叫「雞喜」，也就是沒有完全孵化的雞蛋（或鴨蛋、鵝蛋），因營養豐富，味道鮮美，在中國與東南亞地區片地開花。據研究表明，當雞蛋變成毛茸茸的「活珠子」，黃體酮減少，而鈣、鋅、鐵、蛋白質、維生素A、維生素E、牛黃酸等營養素的含量增加，尤其是鈣，增加了4-6倍（不過你想補鈣的話還是喝牛奶比較實際）。但是雞蛋在孵化的過程中，如果溫度與濕度不合理，就會容易被細菌、寄生蟲及沙門氏菌感染，孕婦吃毛蛋無疑大大增加了胎兒感染的風險。再者，如果吃了染了病的胚蛋，不但會傷害胎兒，還會危及孕婦的健康。 ... 皮蛋 皮蛋又稱松花蛋，因為味道鮮美，能刺激消化，增進食慾，很多孕媽都喜歡吃。我的一個朋友就特別饞皮蛋，每周變著花樣吃，皮蛋瘦肉粥、涼拌皮蛋、上湯皮蛋娃娃菜，只要她能想到的吃法她都會嘗試，懷她大寶的時候偷吃了兩個，被她那做醫生的老公地說了幾天，從此孕期再也不敢吃了。事實上，孕期確實不能吃皮蛋。皮蛋在醃製過程中會加入一些氧化鉛、銅等重金屬，孕吃皮蛋很有可能會引起鉛中毒，會導致胎兒畸形、早產，大腦發育遲緩。因此，為了寶寶的健康，孕婦再饞也不要碰皮蛋！ ... 鹹蛋 鹹蛋風味獨特，深受男女老少的喜愛。然而鹹蛋在醃製過程中會產生很多亞硝酸鹽，孕期食用會增左胎兒畸形的風險。再者，鹹蛋里含有大量鹽分，懷孕期間由於黃體激素分泌旺盛，循環血液量大增，腎臟本身就在高負荷運轉，你吃這麼鹹的蛋下去，要不斷喝水緩解口渴帶來的不適，導致腎臟難以運轉，從而引發高度水腫。另外，攝取過多鹽分，也很容易引發妊娠高血壓，所以孕期儘量別碰鹹蛋。 ... 孕期吃這些蛋，胎兒聰明長得好 雞蛋：蛋黃中含有大量的膽鹼，能活化大腦，提高學習能力與記憶力，對胎兒大腦發育大有裨益，而且在所有含有膽鹼的食品當中，雞蛋中的膽鹼是最容易被人體吸收的。另外，雞蛋中的玉米黃素與葉黃素也備受矚目，能提高視力，孕婦每天吃一個雞蛋生個眼睛明亮好看的寶寶的幾率也高很多。 ... 鵪鶉蛋：鵪鶉蛋的營養跟雞蛋差不多，不過鵪鶉蛋含有更多的葉酸、維生素A、維生素D、維生素K、維生素B12，其中維生素B12含量是雞蛋的5.2倍，葉酸是雞蛋的2.1倍，維生素B12能協助葉酸促進新血液的生成，能預防貧血，為胎兒輸送更多的氧氣與營養。雞蛋跟鵪鶉蛋沒有說哪個更好的，兩者可互補不足，雞蛋吃膩了換鵪鶉蛋吃。鵪鶉蛋每天吃5-6個就好。 鵝蛋：坊間不少人說孕晚期吃鵝蛋能預防黃疸，目前還沒有科學依據支持這一說法。鵝蛋跟雞蛋的營養也差不多，但是所含的脂肪量與蛋白質都比雞蛋與鵪鶉蛋高，所以鵝蛋吃多了不太好，建議每周吃三個左右，別天天吃！
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